Jinsi ya kufanya kazi kwa usalama upunguzaji wa kuzaa?

Ninaamini kwamba kila mtu anaweza kuona usalama na utendaji wa afya ya maagizo ya kuzaa, kwa sababu kimsingi chakula kilichohifadhiwa kinahitaji kupitia mchakato kama huo wa kuzaa, ili kuhakikisha afya ya chakula. Uzoefu katika usalama ni kwamba vifaa vinapaswa kutengenezwa na valves za usalama, viashiria vya shinikizo na vipima joto kuhakikisha usalama, ukamilifu, unyeti na uaminifu wa vifaa. Katika mchakato wa matumizi inapaswa kuongeza matengenezo na usawa wa kawaida. Shinikizo la kuanzia la valve ya usalama ni sawa na shinikizo la muundo na inapaswa kuwa nyeti na ya kuaminika. Ili kuhakikisha sifa zilizo hapo juu, njia ya operesheni ya urekebishaji wa kuzaa inahitaji kufanywa kwa njia hii.

1. Marekebisho ya kiholela yanapaswa kuzuiwa. Vipimo na vipima joto ni vya darasa la usahihi la 1.5 na tofauti kati ya anuwai ya makosa ni kawaida.

2. Kabla ya kuingia kwenye maagizo kila wakati, mwendeshaji lazima aangalie ikiwa kuna wafanyikazi au sundries zingine kwenye upigaji kura, na kisha bonyeza bidhaa hiyo kwenye report baada ya kudhibitisha kuwa ni sahihi.

3. Kabla ya kila bidhaa kuwekwa ndani ya kadhia hiyo, angalia ikiwa pete ya kuziba ya mlango wa kurudisha imeharibiwa au nje ya shimo, na kisha funga na funga mlango wa kurudisha baada ya kuithibitisha.

4. Wakati wa operesheni ya vifaa, mwendeshaji lazima aangalie hali ya operesheni ya kupima shinikizo, kupima kiwango cha maji na valve ya usalama kwenye tovuti, na kushughulikia shida zozote kwa wakati.

5. Usisukume bidhaa ndani au nje ya kijiko ili kuzuia uharibifu wa bomba na sensorer ya joto.

6. Katika hali ya kengele wakati wa operesheni ya vifaa, mwendeshaji lazima ajue haraka sababu. Na chukua hatua zinazolingana.

7. Wakati mwendeshaji anasikia mwisho wa operesheni na kutuma kengele, anapaswa kufunga swichi ya kudhibiti kwa wakati, kufungua valve ya kutolea nje, angalia dalili ya kupima shinikizo na kupima kiwango cha maji, na kuthibitisha kuwa kiwango cha maji na shinikizo kwenye boiler ni sifuri. Kisha fungua mlango wa kujibu.

8. Ni marufuku kabisa kuendesha mashine na ugonjwa. Ikiwa kuna shida yoyote, inapaswa kuwajulisha wafanyikazi wa utunzaji wa vifaa kwa wakati. Ni marufuku kabisa kutenganisha na kudumisha mashine bila idhini.

9. Wakati wa kusafisha na kusugua vifaa, skrini ya kuonyesha lazima ilindwe ili kuhakikisha kuwa skrini ya kuonyesha ni kavu na haina maji.


Wakati wa posta: Mar-22-2021